泸州市纳溪区“严许可强监管”筑牢宗教领域食品安全防线

　　 近年来，泸州市纳溪区民宗局通过落实主体责任、严格许可准入、强化监督检查“三举措”，落实主体责任，严许可、强监管，筑牢宗教领域食品安全工作防线，严防食品安全事故。

　　 一是落实主体责任。区委统战部（民宗局）通过集中约谈、全员培训、现场指导等方式，推动宗教领域食品安全主体责任的落地落实。全区18处宗教活动场所食品安全分管领导和食品安全员配备率达到100%，包保干部下沉一线，常态化督查宗教活动场所主体责任的履行情况。针对普遍存在的问题，加强工作调度，完善责任体系建设和评价标准，夯实宗教领域食品安全监管基层基础。

　　 二是严格许可经营。结合“明厨亮灶”工作，会同市场监管部门，在督促辖区宗教活动场所完善配套设施，规范操作流程，加强从业人员健康管理的基础上，根据《四川省食品经营许可管理实施办法》，按照食品经营许可现场核查和评价标准，从主体资格、制度要求、设施布局要求等14项逐项打分，对符合要求的17处宗教活动场所发放食品经营许可证或餐饮服务备案证，确保依法许可经营，规范餐饮经营行为，提升餐饮服务水平。

　　 三是强化监督检查。建立健全宗教领域食品安全风险隐患排查治理机制，形成由区委统战部（民宗局）牵头抓总，相关部门配合，镇（街道）属地监管的工作格局。完善宗教活动场所食品安全管理长效机制，加强协调联动，强化食品安全事前、事中、事后的监督检查，筑牢安全防线，严防食品安全事故，守护舌尖上的安全。今年以来，已开展专项检查12次，发放《整改通知书》10余份，完成问题整改11个。

原文链接：http://mzw.sc.gov.cn/scsmzw/hdcs/2024/11/7/e2bcae3964034447aab12330633ad16d.shtml
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